所在地：天津天津市 入职年份： 资料待完善 学历： 硕士 毕业院校： 资料待完善
从事领域 资料待完善
擅长能力 生物医药,新材料,其他
申请人围绕生物活性物质（如活性多肽、食物源活性因子）开展了大量研究工作，涉及蛋白质科学、酶工程、纳米材料科学、食品科学等研究领域，在蛋白质/多肽结构分析、化合物构效关系建模解析、纳米材料制备表征与应用、活性因子稳态化与递送研究等方面积累了较为丰富的科研经验，并发表多篇SCI论文，参与多项国家级科研课题。目前主要致力于我国传统发酵制品红曲米中活性成分及其功效研究。