正高级
从事领域 资料待完善
擅长能力 主要研究领域为微生物食品安全和微生物发酵方面。
博士、教授、硕士研究生导师、食品安全师、食品安全培训讲师,《食品科学》杂志审稿专家,《中国食品卫生杂志》审稿专家等,主持和参与了国家863项目、省科技厅、省教育厅和武汉市科技局以及企业的研究项目。已发表论文50余篇,其中6篇SCI,4篇EI。长期从事微生物学的教学和科学研究,研究领域主要集中在微生物与食品安全及微生物发酵方面。
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