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任健
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任健

教授硕士研究生导师

所在地:黑龙江齐齐哈尔市 入职年份: 资料待完善 学历: 硕士 毕业院校: 资料待完善

从事领域 资料待完善

擅长能力 资料待完善

个人简历: 1994年毕业于无锡轻工学院食品工程专业,获工学学士; 2003年毕业于郑州工程学院食品科学专业,获工学硕士; 2008年毕业于江南大学食品科学专业,获工学博士。 1994年就职于齐齐哈尔大学食品科学与工程系,工作至今;2017年美国密苏里大学食品科学系访问学者。 所属学科:食品科学 科研成果: 主持国家自然科学基金、国家星火计划重大项目子课题、黑龙江省科技厅青年、面上基金、教育部科学研究重点项目等项目12项;发表论文40余篇,其中SCI、EI检索论文6篇。 著作成果: 1.食品营养学,哈尔滨工程大学出版社,第一主编,2018。 2.食品添加剂在豆制品中的应用,化学工业出版社,第二主编,2005.

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