所在地：广西壮族自治区南宁市 入职年份： 资料待完善 学历： 硕士 毕业院校： 资料待完善
从事领域 资料待完善
擅长能力 主要从事可再生资源的综合利用、糖类物质生物利用、糖品分析检测、制糖过程工艺强化等方面的研究。 近年研究生课题名称： 复合酶解蔗渣木聚糖制备低聚木糖的研究、 百里香精油微胶囊淀粉膜的制备及其抗菌性的研究、 超高压对分离乳清蛋白-果胶乳液凝胶包埋姜黄素的研究、 磁性共价有机框架材料的制备及其在食品中真菌毒素检测的应用、 椰蓉多糖的分离纯化、结构修饰及其生物活性研究、 裂褶菌-葛根双向发酵条件优化及发酵产物抗衰老活性研究、 蔗渣纤维/高岭土/丙烯酸复合高吸水树脂的制备及性能研究、 蔗渣复合吸水包膜缓释氮肥的制备及性能研究、 蔗渣基保水型包膜缓释复合肥的制备及性能研究、 生物酶法辅助糖膏煮制机理及应用的研究、 糖用大豆絮凝剂的制备及应用研究 ……
博士，现任广西大学轻工与食品工程学院 制糖系主任 华南理工大学制糖工程博士毕业后到广西大学从教，一直从事制糖工程本科教学和轻工技术与工程研究生的教学培养工作及科研项目工作。 获奖情况： 2021年广西大学“我心目中的好老师”称号 2021年广西大学“优秀党务工作者”荣誉称号 2017年广西科技进步三等奖 2015年轻工联合会科技进步三等奖 广西大学“2013-2015师德模范” “2013-2014学年度优秀班主任” 广西大学“2011-2013学年度 “三育人”先进个人” 广西大学“2010-2012年、2013-2014、2016-2018学年、2019年优秀共产党员” 广西大学“2007届、2013届、2017届毕业生就业工作先进个人” 主持项目与发表论文： 主持及参与各级科研项目20余项，其中国家级5项。 在国内外期刊和学术会议上发表学术论文80余篇， 近2年，发表论文20余篇，通讯作者SCI一区 1篇，SCI二区 1篇，SCI三区1篇，EI 1篇，核心12篇，第一发明人获授权发明专利3项。 《导师制课程》，指导2018级制糖本科生4人，3名为中共党员、1名为入党积极分子，2人获得2022年广西大学免试推荐博士生录取通知书，成为我院首批本科直博生。 指导的硕士研究生多人继续读博深造，其中：2020年1名硕士研究生直博，2021年指导的硕士研究生2人考取博士研究生，2022年1名硕士研究生直博。