汪芳

教育经历： 2012.09-2017.06，南京中医药大学，药学院，中药学专业，博士学位； 2010.09-2012.06，安徽中医药大学，药学院，药学专业，学士学位； 工作经历： 2017.06-2020.06，南京财经大学，食品科学与工程学院，讲师; 2020.07-至今，南京财经大学，食品科学与工程学院，副教授 教学工作： 主讲《食品毒理学》、《微生物学》和《微生物学实验》三门课程，主持校级教改课题1项，发表教改论文1篇，指导大学生创新训练省级重点项目4项，省级一般项目1项。 主要科研项目： （1）基于“血中移行成分-代谢组学”研究辣木叶改善II型糖尿病的物质基础 国家自然科学基金青年基金项目31800280， 起止时间2019.01~2021.12， 23万元，在研，主持 （2）基于“血中移行成分-代谢组学”策略对辣木叶改善II 型糖尿病的活性成分挖掘及机制研究 江苏省自然科学基金青年基金项目 BK20180817，起止时间2018.07~2021.06，20万，在研，主持 （3）小麦麸抗氧化肽在高糖诱导氧化应激中的作用机制研究 江苏省高等学校自然科学研究面上项目18KJB550006，起止时间2018.07~2020.06，3万，在研，主持 （4）食品加工原料物质基础 国家重点研发计划课题 2016YFD0400201，起止时间2016.07~2021.06，1215万，在研，课题联系人 著作： （1）《粮食与食品微生物学》，2019，编委 发明专利： （1）汪芳, 李玉珍, 沈新春. 一种降糖降脂肽及其应用. 申请号：CN202010310432.8 （2）汪芳, 包伊凡, 沈新春, 周子涓. 辣木叶降糖茶及其制备方法. 申请号：CN201810039423.2 （3）汪芳, 包伊凡, 沈新春, 田西. 一种天然燕麦麸皮抗过敏爽肤水及其制备方法. 申请号：CN201810545997.7 荣誉、奖励及其他： 指导本科生参加创新创业类竞赛获得第六届江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛二等奖，第十一届“挑战杯”江苏省大学生创业计划竞赛铜奖，第五届江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛二等奖，“慧创她时代”2019江苏巾帼创业创新大赛一等奖，第四届全国财经院校创新创业大赛二等奖，江苏省科协青年会员创新创业大赛三等奖，第九届南京财经大学“挑战杯”竞赛一等奖。指导2名本科生获得校级本科优秀毕业论文。