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金伟平
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金伟平

副教授

所在地:湖北武汉市 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善

从事领域 其他食品饮料

擅长能力 食品天然高分子基础理论,加工应用

女,1988年生,副教授。担任《Food Hydrocolloids》、《International Journal of Biological Macromolecules》等期刊审稿人。2017年获批湖北省“楚天学子”称号。

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