副教授
从事领域 其他食品饮料
擅长能力 食品天然高分子基础理论,加工应用
女,1988年生,副教授。担任《Food Hydrocolloids》、《International Journal of Biological Macromolecules》等期刊审稿人。2017年获批湖北省“楚天学子”称号。
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