教授
从事领域 其他食品饮料
擅长能力 1、食品风味技术 2、水产食品
2007年毕业于江南大学食品学院,获工学博士学位,同年加入广西大学轻工与食品工程学院。2012年晋升为教授。一直从事水产食品和食品风味技术方面的的研究与教学工作。 201709-201808,英国雷丁大学风味中心访问学者。
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