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段建珍
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段建珍

副教授

所在地:天津天津市 入职年份: 资料待完善 学历: 博士 毕业院校: 资料待完善

从事领域 资料待完善

擅长能力 现代农业

1990.07天津师范大学生物系毕业,副教授,任教食品营养、食品卫生与安全、食品安全检测技术等课程,公共营养师技师等级、食品检验技师等级职业资格证;参与胸科医院、武警医院、月子中心等不同人群营养配餐任务;天津市人力资源与社会保障局“中式面点师”职业培训包开发项目负责人,参与烹调标准化研究课题;参与《“基于订单 名企主导 多元运用”——高职烹饪专业毕业考核模式的构建与实施》项目,获2018餐饮职业教育教学成果特等奖。

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