顾春凯

从事领域 资料待完善

擅长能力 1.食品科学 1. 蛋白质自组装机制 主要工作经历及业绩： 1. 2021.06-至今 食品科学与工程学院 讲师，内聘副教授 教授课程 实验设计与统计分析，本科 生态、食品与健康，本科 生物信息学导论，本科科研论文 近年来，以第一作者或通讯作者发表论文4篇，其中SCI收录3篇。 Chunkai Gu, Tuo Zhang, Chenyan Lv, Yu Liu, Yingjie Wang, Guanghua Zhao. His-Mediated Reversible Self-assembly of Ferritin Nanocages through Two Different Switches for Encapsulation of Cargo Molecules. ACS Nano. 2020, 14(12): 17080-17090. (IF: 15.881) Chunkai Gu，Hai Chen，Yingjie Wang，Tuo Zhang，Hongfei Wang，Guanghua Zhao. Structural Insight into Binary Protein Metal–Organic Frameworks with Ferritin Nanocages as Linkers and Nickel Clusters as Nodes. Chem.-Eur. J. 2020, 26,1–7. (IF: 5.236) Chunkai Gu, Genyu Wang, Shuai Mai, Pengfei Wu, Jianrong Wu, Gehua Wang, Hongjuan Liu & Jianan Zhang. ARTP mutation and genome shuffling of ABE fermentation symbiotic system for improvement of butanol production. Applied microbiology and biotechnology. 2017,101, 2189–2199. (IF: 4.813) 顾春凯, 王根宇, 刘宏娟, 王革华, 吴剑荣, 张建安. 玉米芯半纤维素水解液中抑制物对丁醇发酵的影响. 生物技术通报, 2016, 32(7):178-185. 授权专利 1. 一种锌离子诱导铁蛋白自组装包埋活性小分子的方法。