所在地:安徽合肥市 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善
从事领域 食品加工,饮料类
擅长能力 茶文化
茶学(机械制茶)学士,科学技术史硕士生,茶学(茶文化)博士,茶学(茶文化)博士后,副教授,安徽农业大学中华茶文化研究所茶史研究室主任,安徽省茶业学会会员,安徽省徽茶文化研究会理事,中国茶叶流通协会专家委员会委员。
主讲课程:
茶业通史、茶道、茶文化专题、茶史、茶具
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科研情况:
安徽省教育厅项目:安徽茶叶科技发展史及其学术评价(2011sk090)
安徽省博士后基金:徽商茶叶经营模式及其绩效研究(03082902)
安徽农业大学人文社科项目:明代茶文化典籍研究(sk2008-37)
安徽农业大学引进人才项目:徽茶文化及其可持续发展研究(yj2008-12)