所在地：湖北武汉市 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善
从事领域 生物化工，生物医药，其他食品饮料
擅长能力 1、酵母工程（基于功能酵母、高耐性酵母、酵母衍生物等酵母类产品的菌种选育与改良技术、生理代谢功能及环境适应的分子机理、发酵过程优化与控制技术、产品制备与应用技术）； 2、酿造工程（曲霉、酵母、乳酸菌等酿造微生物资源开发、功能挖掘、代谢机理、增殖培养及其应用技术）； 3、食品生物技术（发酵食品工艺改造与品质提升、农副产品生物转化及资源开发、生物防腐剂等食品添加剂发酵生产与应用）。
硕士生导师，1991年湖北工业大学食品工程本科毕业，1997年天津科技大学食品工程硕士毕业，2005年华中农业大学微生物学博士毕业，2010年安琪酵母股份有限公司博士后出站。二级教授，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家，湖北省有突出贡献中青年专家，湖北工业大学“南湖学者”特聘教授。