技术简介: 本实用新型涉及一种制作再制奶酪和仿制奶酪的双螺旋内循环乳化加热机,包括机架、乳化加热槽、双螺旋推进器、控制柜和调频电机,机架的上右端安装乳化加热槽,安装乳化加热槽的左侧的机架上依次…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种简单、快速货架期长的馒头制作方法,步骤如下:干酵母或鲜酵母加30~40℃的温水后与面肥混匀成粥状,加入面粉和面、发酵、制成生馒头、醒发、ε-聚赖氨酸处理、上笼蒸制,即得成…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种面食自动加工机,属于食品加工机械。它包括底座,安装在底座上的电机、成品面改型器、轧面机、叠面器及切刀器。成品面改型器内设有螺旋杆,该螺旋杆由电机带动,设置在成品面改…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型涉及一种烘焙桶,包括桶身和桶底,其特征在于:所述桶身的内壁沿圆周方向均匀布置有若干个倾斜的叶片,所述叶片由一个叶片条和多个三角叶片组成,所述叶片条的外倾斜面作为叶片的外侧…… 查看详细 >
技术简介: 腌制类蛋制品快速生产技术简介松花蛋、咸蛋、糟蛋是我国传统蛋制品,深受广大消费者的喜爱,但与世界先进水平相比,我国蛋品加工业滞后、现代化程度较低。真空腌制技术,首次将真空减压技术应用…… 查看详细 >
技术简介: 本实用新型涉及一种银耳直流换向装置,其特征在于:用80-85摄氏度,风速8-15m/s的热风,首先从新鲜银耳底侧往其上面吹该热风,持续时间100-120分钟,以实现银耳朵型定型完美;然后从新鲜银耳侧…… 查看详细 >