技术简介： 1、项目简介主要针对我国甾体药物原料来源单一、初加工污染严重、甾体药物合成路线长等问题，重点开展薯蓣皂苷元清洁生产、植物甾醇生物转化以及屈螺酮重要中间体三羟基雄甾烯酮化学合成路线的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明以干罗汉果为原料，采用纯净水提取，浓缩，柱层析脱色脱臭，回收液酶解、脱色，过滤、微滤、纳滤、干燥，得到含有罗汉果多糖的罗汉果提取物。本发明将提取罗汉果甙类物质以后的罗汉果提取…… 查看详细 >
技术简介： 本项目获国家高技术研究发展计划（863项目）和国家青年科学基金项目资助，并获2011获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）。1、项目简介利用淀粉作为原料，开发了通过对淀粉进行温和热…… 查看详细 >
技术简介： 益生菌是指一类足量摄入后能对宿主健康水平产生有益影响的活微生物。益生菌具有优良的生理功能如降胆固醇、抑制病原菌、维持肠道平衡、缓解高血压等。益生菌在食品中有着广泛的应用，可用于发酵…… 查看详细 >
技术简介： 本项目得到了江苏省环保厅的计划支持（2008017）。并获得了江苏省科技进步二等奖。1、项目简介本研究利用人工合成的免疫抗原，经动物免疫后获得特异性好的多克隆抗体，建立了MC-LR高灵敏间接竞…… 查看详细 >
技术简介： 本项目得到国家863计划资助，获得高等学校科学研究优秀成果二等奖（科学技术）。1、项目简介本项目由细消型连续等电结晶、基于热变性的菌体絮凝及谷氨酸二次蒸发结晶等关键技术组成，经过技术与…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是国家科技支撑计划（2008BAI63B06）研究成果，已申请国家发明专利。1、项目简介该技术利用具有自主知识产权的四甲基吡嗪高产枯草杆菌，通过有效的发酵控制策略，提高四甲基吡嗪内源前体…… 查看详细 >
技术简介： “十五”攻关课题，2005年中国石油和化学工业协会技术发明二等奖。1、项目简介香兰素，又称香草醛，具有香子兰特有的浓郁的奶香味，是世界上产量最大的一种广谱型香料，广泛被用于冰淇淋、乳制…… 查看详细 >
技术简介： Levan果聚糖是一种由果聚糖蔗糖酶（levansucrase，EC2。4。1。10）催化转移果糖残基到蔗糖的碳链上，通过促进碳链延伸而形成的β-（2→6）果聚糖。果聚糖具有促进双歧杆菌增殖，改善肠道微环境…… 查看详细 >
技术简介： 本项目获得国家“863”、“973”计划及国家自然科学基金支持。1、项目简介L-苏氨酸在食品、饲料、医药和化妆品等领域的用量呈长期稳定增长趋势，尤其在饲料添加剂中增长最为迅速。以添加了L-苏…… 查看详细 >
技术简介： γ-聚谷氨酸（Polyγ-glutamicacid，γ-PGA）是一种多聚氨基酸类的环保型多功能生物可降解高分子材料，在农业、食品、医药、化妆品，环保，合成纤维和涂膜等领域具有广泛的应用前景。1、项目简…… 查看详细 >
技术简介： 本项目技术获得国家高技术研究发展计划“863”计划支持。1、项目简介低聚半乳糖是由半乳糖基和葡萄糖基构成的聚合度为2～6的寡糖。低聚半乳糖具有甜度低、水分活度低，对酸、热稳定等理化性质。…… 查看详细 >