技术简介： 该项技术获安徽省科技进步三等奖，改建专用茶叶保鲜冷库，实现大规模生产性茶叶保鲜功能，保持新茶风味和色泽，在全国广泛推广。其中保绿保鲜效果，达到了国际先进水平。茶叶大容量保鲜贮藏是以…… 查看详细 >
技术简介： 该项目于2006年通过了安徽省教育厅成果鉴定，研制以小麦面粉为主基料的营养即实面粉，填补了国内外小麦粉流质食品的空白，并申报了发明专利"（申请号：200610085883.6），并且生产过程中无任何…… 查看详细 >
技术简介： 炒青绿茶清洁化生产线是我国自主设计建造的第一条集自动化、连续化为一体的炒青绿茶初制清洁化加工生产线。它改变了现有茶叶加工机械单机作业的状况，实现了从鲜叶到干茶的全过程连续化加工生产…… 查看详细 >
技术简介： 茶叶机械设备简介：可为客户设计、制造先进的茶叶自动匀堆机、茶叶自动车色机组。茶叶自动匀堆机：是大型精制茶厂必备设备，每次匀堆量10000-20000kg，自动均堆两次。与手工均堆相比，本均堆机…… 查看详细 >
技术简介： 随着蚕业生产的发展，其副产物也随之增多。合理有效地利用这些副产物，将可增加附加值，大大提高蚕业生产的经济效益，增加蚕农的收入，进一步促进蚕业生产的发展。蚕业副产物的种类达10余种之多…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种测定检测大豆、豆粕及相关产品中11S球蛋白含量的ELISA方法。本发明采用等电点沉淀与凝胶层析纯化大豆11S球蛋白作为抗原，并免疫动物获得抗血清，然后提取抗大豆球蛋白抗体与辣…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种大豆11S球蛋白分离提取方法。即以Tris-HCl缓冲液为溶剂，料液比1∶21，提取温度19℃，提取时间1～1.5h，然后于5000r/min离心20min，取上清用2mol/LHCl调pH值至6.4，4℃静置过夜…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种鲜茶叶对辊滚铡、切段机，包括机架，所述的机架两端安装有滚轮，机架上两个滚轮之间安装有下切割轮，下压辊，所述的两滚轮外套装有水平输送带，所述输送带两端内圈设齿形，…… 查看详细 >
技术简介： 茶鲜叶原料质量的评价方法，属茶叶评价技术领域。其目的是提供一种能够客观、公正地评价茶鲜叶原料质量的评价方法。其技术要点是：以茶鲜叶原料中与茶鲜叶质量高度相关的含水率、总纤维含量、全…… 查看详细 >
技术简介： 一种西洋参果实发酵培养制备皂甙类化合物的方法，包括配制培养基、杀菌、种子培养、发酵培养以及分离和提取，其特征是首先将葡萄酒酵母接种到液体培养基中培养诱导酵母菌形成母种，母种酵母菌数…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及近红外技术快速检测茶叶品质的方法，采取将经分光的近红外光照射到所检测的茶叶上，获得近红外范围内所含的所有光谱信息；对所得到的光谱信息进行预处理和特征分析，找出光谱信息与茶…… 查看详细 >
技术简介： 一种扁形茶压制式连续成型干燥机属制茶技术领域。其目的是提供一种生产效率较高、碎茶率较低的扁形茶压制式连续成型干燥机。其技术要点是：烘箱(1)的两头分别设置有上、下驱动滚筒(2、7)和上、…… 查看详细 >