技术简介： 成果简介：技术背景：机体生理过程不能将其机能持续在一特定水平或各器官不能维持其预定的运动强度，称作为疲劳。疲劳是机体复杂的生理生化变化过程，它既标志着机体原有工作能力的暂时下降，又…… 查看详细 >
技术简介： 红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富，但是鲜枣在收获后的保质期却很短；竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来…… 查看详细 >
技术简介： 团队利用天津科技大学自有的水处理→提取→配料→超高温灭菌→冷却→过滤→灌装→灭菌→成品饮料工艺技术，改善功能饮料风味，开发两种功能性饮料，并提供产业化实施方案。产品不添加香精、无防…… 查看详细 >
技术简介： 产品特点：采用燕麦（抗疲劳、抗氧化功能）、枸杞多糖（抗疲劳、抗氧化等功能）、花色苷（缓解视疲劳）等含有抗氧化活性成分和能量物质的天然植物原料，综合运用原料预处理技术、酶技术，开发具…… 查看详细 >
技术简介： 苦瓜除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、等常规化学成分外，还含有皂苷、多糖和多肽等多种生物活性物质。苦瓜皂苷具有降血糖、抗氧化、提高免疫能力、降低胆固醇、抗肿瘤和抗艾滋病毒等生理功能…… 查看详细 >
技术简介： 团队利用天津科技大学自有的水处理→提取→配料→超高温灭菌→冷却→过滤→灌装→灭菌→成品饮料工艺技术，改善功能饮料风味，开发两种功能性饮料，并提供产业化实施方案。产品不添加香精、无防…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种具有润肠通便功能的复合果醋乳饮料及其制备方法与应用，属于发酵乳制品领域，是由苹果、茶淀葡萄、柚子和脱脂生牛乳液等为原料，其重量份数为：茶淀葡萄8‑12份、苹果4‑6份、…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景：茶叶的制作过程,需要很多繁琐工序,干燥提香是一道极其重要的工序。现有茶叶干燥大都是采用的炉灶,以干柴或煤作为热源,在炉灶的烘膛上的一个烘焙上堆放一层厚厚的茶叶,这样的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及于含有天然玫瑰香成份和天然玫瑰色素的食用水溶性香精的制作方法。该香精是利用被人们普遍推祟喜爱的中国传统玫瑰的提取物为主香剂。选取国家允许使用的食用香料和辅料为助剂，经独特…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该工艺解决了目前尚未解决的膨化啤酒辅料对应的醪液难于糖化、过滤的难题。通过对挤压膨化大米、玉米作啤酒辅料的机理的研究，该工艺可以改变目前传统啤酒的双醪法生产工艺为单醪…… 查看详细 >
技术简介： 嗜好性全利用果蔬软饮料的精深加工产品开发。新技术加工富含膳食纤维的芹菜、牛蒡、芦荟、黄桃、杏和芦笋等果蔬，生产系列芹菜饮料、牛蒡饮料、芦荟饮料、杏汁饮料、三银饮品等多种产品，形成稳…… 查看详细 >
技术简介： 本技术系国家发明专利，专利号：ZL00131281.2商品名称：氿保TM，该发明之所以得到国家专利局授权和保护赖于本发明具备一定新颖性、创造性、实用性，体现了高科技含量的威望固有的极具竞争力项目…… 查看详细 >