[00010315]一种天然抗氧化剂的检测方法
技术详细介绍
一种天然抗氧化剂的检测方法
一种天然抗氧化剂的检测方法，其特征在于：应用"KIO3-MA-H2O2-H2SO4-[NiL](ClO4)2"非线性振荡体系作为检测溶液以及该溶液对天然抗氧化剂的振荡响应建立工作曲线，进而实现对天然抗氧化剂的定性或定量分析；[NiL](ClO4)2中的L为5，7，7，12，14，14-六甲基-1，4，8，11-四氮杂十四-4，11-二烯；检测溶液中各组分的摩尔浓度为碘酸钾0.007-0.0735mol/L、丙二酸0.025-0.375mol/L、硫酸0.00625-0.375mol/L、过氧化氢0.6-1.4mol/L、[NiL](ClO4)20.217-7.26mol/L。本非线性体系振荡寿命长、稳定性高，对天然抗氧化剂具有专一性和高灵敏性，不仅可以实现定量分析，同时可以进行定性分析，而且操作简单、方便快捷。
