[00010530]思壮虫草菌丝体胶囊产品开发及产业化生产技术

　　思壮虫草菌丝体胶囊产品开发及产业化生产技术

　　项目简介：该高新技术产品采用自古尼虫草上分离的地顶孢霉（中国新记录种）经深层发酵，对比了从十几种虫草上分离的无性型菌株的多种生物活性（对果蝇寿命影响、对免疫性肝损伤的影响及生物活性成分的分析）后，择优筛选出的。现已获卫生部保健食品正式批号-卫食健字（2000）第0215号。功能学评价表明：该产品对提高细胞免疫功能、体液免疫功能和单核―巨噬细胞功能均有显著性效果，免疫调节功能很强。该项目开发的产品主要包括虫草发酵产品、"思壮虫草胶囊"、"虫草胞外多糖"功能饮料、"胞内多糖脂肪乳"等。

　　产品推广前景：产品富含多种氨基酸、维生素、微量元素，虫草多糖，甘露醇和核苷酸等营养成份。菌丝体中不饱和脂肪酸占脂肪酸组成的85%，其中亚油酸含量点51%。菌丝体中含人体代谢必需的Zn、Fe、Cu、Mn、Mg、Ca等矿物质元素，其中Zn、Fe、Ca含量较高，有利于儿童和青少年的生长发育。安全性毒理学评价试验表明，本品对人安全，无毒副作用。目前，该系列产品不仅在我国台湾、香港地区十分畅销，而且在东南亚各国及新西兰等国也有占有一定的市场份额，市场空间巨大。

　　投资及效益分析："虫草产业化系列"产品为高新技术产品，有着产阔的市场前景，产品附加值高，产品利润率为70 %以上。以产品利润率40 %计，项目一期投资6000万元左右，可年生产虫草发酵产品（以地顶孢霉菌丝干品计）100吨，"思壮虫草胶囊"年产量为40000万粒，"虫草胞外多糖"功能饮料2590吨，"胞内多糖脂肪乳"264万瓶，实现年销售收入2.1亿元，年创税3000万元，投资回收期10个月。