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本课题组开发出一系列具有缓解肠道炎症、恢复肠道功能、改善肠道微生态平衡的益生菌及益生元。益生菌制品主要包括蜡样芽孢杆菌及双歧杆菌。(1)蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus HMPM18123)是自主筛选获得。其在制备改善肠道炎症、降低肠炎肠组织病理性损伤、抑制炎症、改善肠道屏障功能、可作为改善肠道菌群组成的功能性菌剂、食品和或药物中的应用。(2) 双歧杆菌及低聚木糖组成的合生元组合物,具有改善肠道炎症及恢复肠道功能。加入食品上可以接受的辅料与添加剂制成的固体饮料、液体饮料、半固体饮料,或加入药学上可以接受的辅料制成的散剂、粉剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、半固体制剂、液体制剂。该合生元组合物及其制剂对肠道炎症及肠功能恢复具有确切的疗效,协同增效、无毒副作用,在预防、辅助治疗、修复改善肠道功能的食品、特殊医学用途配方食品、营养补充剂、功能食品、保健食品或药品中的应用。 技术优势:
益生菌及益生元的生物学功能均经动物实验验证。相关研发成果均已申请专利。