[00104014]果蔬洗涤盐及其效果评价
技术详细介绍
包括主要技术内容、授权申请专利情况、经济社会价值等。 当前，食品安全问题日益引起社会的重视，而保证农产品的安全更是重中之重，水果蔬菜作为人们日常生活的必需品，其安全的重要性不言而喻。农药残留超标、微生物过量繁殖已经成为农产品质量的源头之祸。我国较为分散的果蔬生产、收购及售卖方式，给全面的食品安全监控造成了不小的困难。市场上的部分瓜果蔬菜在种植过程中，由于农药用量过多，或者采摘时间离施药时
包括主要技术内容、授权申请专利情况、经济社会价值等。 当前，食品安全问题日益引起社会的重视，而保证农产品的安全更是重中之重，水果蔬菜作为人们日常生活的必需品，其安全的重要性不言而喻。农药残留超标、微生物过量繁殖已经成为农产品质量的源头之祸。我国较为分散的果蔬生产、收购及售卖方式，给全面的食品安全监控造成了不小的困难。市场上的部分瓜果蔬菜在种植过程中，由于农药用量过多，或者采摘时间离施药时
