[00104328]一种L-异亮氨酸羟化酶基因及其基因工程菌与应用
技术详细介绍
本发明属于生物技术领域，具体涉及一种能特异性地催化L-异亮氨酸生成（2S，3R，4S）-4-羟基异亮氨酸的L-异亮氨酸羟化酶基因，以及含有该基因的基因工程菌。利用该菌株生产（2S，3R，4S）-4-羟基异亮氨酸，能够克服提取法存在的提取率低、分离纯化困难、原材料需求量大、成本高等不足；化学合成法反应条件苛刻、步骤多、分离困难收率低的问题；以及酶法转化率低且含有大量α-氨基丁酸等副产物的问题，使得发酵液中仅存在（2S，3R，4S）-4-羟基异亮氨酸一种构型的4-羟基异亮氨酸，并通过L-异亮氨酸羟化酶编码基因过表达的方法进一步提高转化效率，从而达到简化工艺、降低生产成本的目的。
