[00106208]基于人工智能化学筛选技术的健康管理食品开发
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技术详细介绍
本项目团队基于多年在生物学、中药成分学、人工智能化学筛选领域的深厚技术积累,运用了人工智能化学分析筛选算法和中医学理论的推理规则,从中医食疗食品中寻找到有充分科学依据的中医食品配方,然后通过严格的医学动物模型,在化学、生物学、体外和体内实验层面,多维度验证新型健康管理食品对亚健康人群的调理、治疗价值和生物安全性。通过前期对存在代谢问题亚健康人群的研究和新型健康管理食品的人体测试,总结了一套完整的研究策略和健康管理食品配方改良工艺,其中包括人工智能化学成分筛选方法,药食同源成分配比优化算法,中医亚健康人群动物模型验证方法,为新型健康管理食品的产业化开发提供了一套科学、可落地的方法论。未来可以开发出针对不同类型亚健康人群的健康管理食品。
