[00106226]蚁子抗癌防癌辅助食疗产品开发
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技术详细介绍
白蚁富含大量的营养物质,素有“微型营养仓库"的美誉,已具有3000多年的食用记载,在古代长期作为高端食材特供皇家品用。由于白蚁的收集难度高,对其药用食用的系统研究相对较少,市场虽有白蚁的相关产品,但是推广度较低。本项目组独创了白蚁的高效收集方法及装置,降低白蚁收集成本,结合中医药炮制、配伍、冻干等技术手段,充分发挥白蚁的营养及药用功效,首创开发昆虫类膳食营养补充产品,并推出了豫章尊贵版系列食疗产品:蚁子藥、蚊子酱,产品基于日常膳补,助力“食疗进万家，健康全中国"
