[00108798]功能性糖(醇)的色谱分离纯化技术

　　功能性糖（醇）（如木糖（醇）、麦芽糖（醇）、山梨醇、阿拉伯糖、甜菊糖等）是一类具有低热值、防龋齿、调节血糖和预防便秘等功效的营养性甜味剂。传统功能性糖（醇）生产工艺存在：1）结晶收率偏低<50%；2）母液中糖组分未得到有效利用；3）分离纯化工艺多采用等电点沉淀、离交等方法，工艺复杂、提取率低，大量使用酸碱，产生三废、严重污染环境。江苏省工业色谱分离工程技术研究中心自主研发的各种糖（醇）特种色谱固定相、模拟移动床色谱分离纯化技术及装备，可实现功能性糖（醇）的清洁化、自动化的工业生产，同时可分离提取多种组分，三废污染零排放，处于国内领先水平，已在国内外多家企业及科研单位推广应用。
　　关键技术
　　1、开发出了可同时分离二组分或三组分或四组分功能糖醇的特效固定相，各类产品纯度均在95%以上；
　　2、开发出了可同时分离提纯功能性糖醇的模拟移动床色谱分离工艺技术，使功能性糖醇母液得到完全充分利用，生产过程完全清洁化、智能化；
　　3、高浓度色谱分离，较常规色谱分离浓度提高>50%，大幅度降低能耗。
　　获得成果
　　1、发表学术论文50余篇、申请并授权发明专利8项；
　　2、获中国轻工联合会科技进步奖4项，江苏省科技进步奖2项；
　　3、山东济南**集团、浙江**药业公司、山东***科技公司、山东***生物科技公司等企业建立工业生产线10多条，直接经济效益显著。