[00108929]高纯度氨糖生产关键技术及下游产品开发
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
氨基葡萄糖（简称氨糖），是具有重要应用价值的骨关节炎的膳食补充剂和临床治疗的辅助用药，可强化软骨结构，预防关节病变，修复骨质疏松导致的软骨受损。随着世界范围内的人口结构的老龄化趋势，骨关节炎患者愈来愈多，氨糖作为膳食补充剂大量用于骨关节炎的预防和辅助治疗，全球氨糖市场已发展到3万吨，相关制品的产值在40亿美元左右，市场前景广阔。
课题组拥有甲壳素氨糖、植物源氨糖、微生物发酵氨糖及氨糖衍生产品等多项产业技术，采用超滤、纳滤等多级膜谱分离技术，开发出氨糖高纯度高品质提取工艺，提升了产品的综合性能。项目申报专利13项，其中授权国家发明专利3项，授权实用新型专利2项；获江苏省重大成果转化A类项目1项、国际科技合作计划（中以合作项目）1项、江苏省重点技术创新计划项目1项、江苏省绿色制造清洁生产及工业循环经济项目1项；获具有国际先进水平的省级成果鉴定2项。项目提升了我国氨糖产业的技术水平和综合效益。
