[00011600]油菜磷脂生产技术
技术详细介绍
磷脂是重要的化工原料和保健品原料，其中的卵磷脂更有“血管清道夫”之称。现在磷脂主要是从蛋黄和大豆中提取，产品供不应求。油菜籽中也含有丰富的磷脂，油菜籽我国年产量达1000万吨，提炼磷脂有丰富的原料。
本技术利用油菜籽轧油后的油脚提取磷脂。项目已完成小试，是一个经济效益很好的项目。
应用领域
食用油生产
主要技术指标情况：
利用油菜籽轧油后的油脚提取磷脂
知识产权及已应用情况（如申请专利请注明专利号）
我校拥有独立的、完全的知识产权。
