[00011724]独特风味牛肉辣酱
技术详细介绍
技术简介：目前酱制品中相比比较独特，风味别具一格
本酱特点：
之一：选材独特，选用绿色天然材料，草原牛脊肉，东北大豆，四川鲜红尖椒，十八种香料
之二：自制配料酱，炒制过程讲究手法技巧，促使其味道更上一层
之三：主配料炒过程制先后顺序有秘诀，这样更添酱之风味
成品出锅，牛肉丁鲜香柔韧，辣酱飘雪四溢，色泽鲜亮，辣中带鲜，不油不腻，保持了鲜红椒天然本 色，入眼入味，无可挑剔，酱中之首称的上佐餐调味酱中的上
技术的应用领域前景分析：适合超市，商店销售
厂房条件建议：前期可大可小
