[00110068]枸杞功效成分高效提制技术研究
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技术详细介绍
该项目通过超临届CO2萃取技术制备了枸杞类胡萝卜素并得到了纯度较高的玉米黄素双棕榈酸酯；采用多种色谱方法制备了黑果枸杞花色苷并德到了矮牵牛素-3-O-芸香糖(反式-p-香豆酰)-5-O-葡萄糖苷，研究了枸杞玉米黄素双棕榈酸酯、花色苷活性成分微胶囊制备技术，并对其活性进行了部分验证，为枸杞功效成分的提取、制备、活性保持提供了参考依据。 项目获得专利1项，发表论文6篇。
