本发明实施例公开了一种烟气脱汞脱硫除尘系统及工艺,在传统的烟气污染物控制装置上增设一个转换阀门及布袋除尘器,并可以根据富氧燃烧或空气燃烧条件切换转换阀门,改变烟气流道,在富氧燃烧条件下可以通过在布袋除尘器中放置由传统的烟气污染物控制装置的飞灰制得的吸附剂来进行深度脱汞,解决了活性炭深度脱汞成本昂贵、除尘器负荷升高及飞灰质量下降的问题。本发明实施例方法包括:依次串联连接的静电除尘器、湿法脱硫装置、烟气再热器、转换阀门,以及布袋除尘器、CO2收集装置、沉淀池、含汞吸附剂收集装置以及吸附剂制备子系统。