[00110730]一种以混合菌剂对餐厨垃圾进行发酵处理生产生物蛋白饲料的方法
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摘要：本发明涉及一种以混合菌剂对餐厨垃圾进行发酵处理生产生物蛋白饲料的方法。所说生物蛋白饲料是指以餐厨垃圾为原料，经过分级、破碎、拌料、加热等物理处理，接种混合菌剂经发酵而制得。主要包括餐厨垃圾预处理、菌种菌剂复配筛选、混合菌种发酵工艺条件优化和产品生产过程及品质控制等工艺步骤。经检验，采用该工艺技术生产的生物蛋白饲料粗蛋白含量为24.20%，与原来未经处理前相比，提高了8.4%。该工艺技术通过生物转化作用，实现了餐厨垃圾的资源化高效利用，可为缓解我国饲料蛋白紧缺问题提供技术途径，具有良好的开发前景。
