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摘要:本发明涉及一种从葡萄籽中提取高纯度白藜芦醇的方法,该方法包括以下步骤:⑴将自然风干的葡萄籽经粉碎、浸提、抽滤、真空浓缩,得到膏状物;⑵在膏状物中依次加入去离子水、石油醚,静置分层后萃取得到无油脂的水相;⑶在无油脂的水相中加入乙酸乙酯,静置分层后萃取得到乙酸乙酯相;该乙酸乙酯相经真空浓缩至膏状后烘干,即得到白藜芦醇粗品;⑷将白藜芦醇粗品经溶解、过滤得到浓度为1g/L的滤液B,并冷却至室温;⑸将滤液B依次上HPD-100大孔树脂柱Ⅰ、Ⅱ;⑹分别洗脱HPD-100大孔树脂柱Ⅰ、Ⅱ,并分别分段收集洗脱液,该洗脱液烘干至恒重后,分别得到纯度为35%~59%的白藜芦醇、纯度为70%~98%的白藜芦醇。本发明投资少,工艺简单,环境污染低,适合工厂化生产。