[00110891]一种枸杞皮渣中类胡萝卜素的提取方法
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摘要：本发明提供一种枸杞皮渣中类胡萝卜素的提取方法，该方法包括下述顺序的步骤：1)枸杞皮渣的酶解反应；2)干燥、粉碎；3)提取溶剂；4)超声提取；5)浸提。本发明方法对类胡萝卜素的提取量达到53.90mg/100g，比传统提取方法的提取量34.313mg/100g提高了19.87mg/100g，提高率达到了57.9％；该方法工艺简便、所用设备简单，具有耗能低、提取效率高和溶剂消耗少的特点，能有效降低枸杞皮渣中类胡萝卜素的生产成本，提高经济效率，利于规模化的大生产。
