[00111220]产茶叶碱和咖啡碱的重组基因工程菌及其构建方法和应用
技术详细介绍
摘要：本发明属于基因工程技术领域，公开了一种新的产茶叶碱和咖啡碱的重组基因工程菌及其构建方法和应用，本发明主要利用以黄嘌呤为甲基受体的咖啡碱合成代谢途径，将茶树咖啡碱合成酶基因TCS1和酵母鸟嘌呤脱氨酶基因GUD1共同导入大肠杆菌中，构建获得一种能在体外发酵生产茶叶碱和咖啡碱的重组大肠杆菌工程菌。该工程菌能在不添加任何底物的条件下，同时高产茶叶碱和咖啡碱，产量分别达到4.17mg/L和20.3mg/L，且产物在发酵液中，易分离纯化，具有良好的工业应用前景。
