[00111685]浒苔高值化综合利用技术

一种浒苔高值化综合利用新技术,以浒苔为原料,经过梯度分离和生物酶解关键技术,同时获得多肽、寡糖、多糖、可溶性膳食纤维和肥料五种产品,实现浒苔的高值化综合利用。 主要技术方案为： 1、浒苔超微磨碎：称取一定量干燥浒苔,进行超微粉碎,粒径控制在300微米以下。 2、悬浮：将超微粉碎后的浒苔进行悬浮,控制pH8.0,加入碱性蛋白酶或胰蛋白酶等进行酶解; 3、固液分离：将酶解后的浒苔进行固液分离,分离收集固相和液相。 4、多肽制备：将固液分离的液相进行超滤处理（截留分子量控制在3 -5kDa）,分别收集透过液和截留液,将透过液进行浓缩干燥,制备多肽粉。 5、浒苔多糖：将步骤4超滤处理的截留液进行浓缩干燥,制备浒苔多糖。 6、浒苔寡糖：将步骤4超滤处理后的截留液进一步采用糖苷酶降解,浓缩干燥,制备出浒苔寡糖。 7、可溶性膳食纤维制备：将步骤3获得的固相进行重新悬浮,加入糖苷酶,酶解处理后进行固液分离,将离心后的液相进行浓缩并干燥,制备出可溶性膳食纤维。 8、肥料制备：将步骤7获得的固相进行干燥,制备出肥料。