[00111925]林下填闲大球盖菇优质高效栽培关键技术创新及应用

本项目为2016年山东省科技厅下达的山东省良种工程项目完成的课题研究内容。本项目针对林下填闲地栽培食用菌优质品种缺乏及提升林地栽培食用菌产品质量、良种良法优质高产关键技术、滨海盐碱林地大球盖菇高效栽培等问题,进行了大球盖菇优良菌株的选育及林地高效栽培关键技术研究。采用多种育种技术选育出4株适合林下栽培的耐高温的优良菌株;建立了新菌株选育后验证体系。解决生产上栽培受季节限制,实现一年多次种植,多茬收获,提高Ι级菇比例,增加经济效益。优化并筛选出多个高产基质配方,解决了不同区域种植户就地取材和增加产品附加值问题;创建林下栽培配套关键技术,提出“大球盖菇高效栽培技术规程”（SDNYGC-1-1163-2018）和“林下大球盖菇生产栽培技术规程”,以加快其规模化、产业化栽培进程;首次研究了滨海盐碱土栽培大球盖菇相关技术;对大球盖菇菌渣就地还田后对林地土壤质量提进行提升系统研究,菌渣就地还田原位改良盐碱土的效果显著,生态效益显著,本项研究成果达到国内领先水平。该技术宜在全国各地丰产林地、经济林地、育苗林地、滨海盐碱林地等进行推广应用,本项目在山东各地市及河南、河北、四川、贵州等推广面积5000余亩,经济、生态和社会效益显著。