[00111994]枯草芽孢杆菌与中药方剂的研究应用
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技术详细介绍
课题主要是将枯草芽孢杆菌J-4与具有免疫促进机制的中药成方进行配伍,制备成具有协同作用的芽孢中益菌素,并将芽孢中益菌素应用于肉鸡的饲喂过程中。 1.通过检测肉鸡肠道致病菌、有益菌数量、肠道消化酶活力,考察芽孢中益菌素对肉鸡肠道微生态环境的影响; 2.通过比较免疫器官指数、免疫抗体水平,考察芽孢中益菌素对肉鸡免疫功能的影响; 3.通过血液生化指标检测,考察芽孢中益菌素对肉鸡代谢功能的影响; 4.通过对比屠宰性能及肉品质检测,考察芽孢中益菌素对肉鸡生长性能和肉品质的影响; 5.通过对比鸡舍内氨气浓度,考察芽孢中益菌素对改善肉鸡死样环境的影响。 研究表明,开发的中益素显著了提高了肉鸡生长性能、日增重、屠宰率及全净膛率,降低了尿素氮、尿酸、甘油三酯和总胆固醇含量,改善了肌肉嫩度、滴水损失、蛋白和脂肪含量等肉品质,提高了免疫器官指数,增强机体抗病能力。
