[00112479]ELISA和HPLC方法联用检测玉米和小麦中玉米赤霉烯酮
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技术详细介绍
本课题属邢台市2008年科技支撑计划项目，项目编号2008SP109。本研究生产了抗玉米赤霉烯酮的单克隆抗体，在此基础上建立了玉米赤霉烯酮的酶联免疫吸附测定方法（ELISA方法）；并建立了检测玉米赤霉烯酮的高效液相色谱（HPLC）检测方法。ELISA检测方法最低检出浓度为1ng/ml，最低检出量为10ng/g，优于国内同类检测方法及AOAC的ELISA检测方法（800ng/g），三个水平的加标回收率大于95﹪，相对标准偏差小于14﹪。HPLC检测方法最低检出限为3.0ng/g，加标回收率大于84﹪，相对标准偏差小于5.5﹪；两种方法技术指标均符合相关技术要求。前者具有灵敏、快速、特异等特点，可以用于大批粮食样品的快速筛检；后者则进一步提高了检测灵敏度和准确性，并且不需用免疫亲和柱等特殊的净化方法，因而大大节约了成本。两种方法相辅相成，联合使用节约成本，又不影响检测准确度，经实际应用效果满意。
