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目前我省人工灌木林中柠条最多,达500余万亩,多分布于黄土丘陵区和晋北风沙区,在林业生产中占重要地位。而柠条林大部分为成过熟林,长势出现衰退,林地防护效果下降。突出表现在:1)经营管理技术缺乏,多处于自生自灭状态;2)多为防护林,缺乏有效地开发利用;3)对柠条适宜品种、生长规律、营养成分不明。 作为饲料主要存在以下缺点:1)适口性差;2)利用率低3)缺乏适宜于不同家畜的柠条饲料配方与饲喂技术。因此,合理开发利用柠条资源,一方面发挥其防风固沙、改善生态环境的作用;另一方面发挥其营养丰富,加工饲料来养畜,改善当前饲草料资源匮乏的现状,可为我省柠条实现生态与畜牧协调发展提供技术支撑。为此,“柠条栽培与饲料加工技术”项目,于2012年5月在山西省林业厅立项,研究时间2012年5月-2014年12月。 研究在对山西省柠条资源调查的基础上,开展了柠条分布特征、生长变化规律、平茬技术、饲料配制及饲喂效果的研究。确定了柠条平茬的时间、方法等更新复壮关键技术指标。筛选出了柠条饲料配制的方法与适宜比例,并对牛、羊生产性能、消化代谢、生理机能及产品品质等进行了测定。 创新性与先进性表现为:采用枝解分析法,揭示了黄土丘陵区和晋北风沙区柠条高、径生长和生物量变化规律;基于不同林龄、枝龄营养成分分析,提出了柠条平茬的更新复壮关键技术;筛选出了柠条青贮饲料的适宜添加剂及添加比例糖蜜6%,提出了柠条青贮、颗粒、干草粉为配料的6个适宜于肉羊、肉牛、奶牛的饲料配制技术。 本成果适用于林、牧业。研究很好地平衡了柠条改善生态环境和提高经济效益的多方面利用价值,为实现舍饲养殖,提升农村养殖结构意义重大。通过该技术的使用,可消除人们对柠条平茬利用的盲目性,对降低当地人们盲目进行柠条平茬带来的成本损失,及提高当地人们的经济收益有着不容小觑的作用。柠条平茬更新复壮技术可更好地促进柠条的生长发育,达到灌木资源的永续利用,且提出的6种柠条饲料配方,可在生产中推广,在全省甚至全国范围内应用前景广阔。