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本项目利用安徽省大别山区夏季冷凉、雨水丰富等自然资源优势,通过研究高寒山区光、温、热等对茭白生长、孕茭、产量和品质的影响,建立反季节茭白生产评价体系,优选适宜项目区主栽品种,应用土壤生态调节、合理肥水运筹及病虫害综合防治等技术,实施“公司+协会+基地+农户”科工贸一体化运作模式和“十户联保”监管措施,建立起5.2万亩高山反季节茭白高产高效栽培技术示范推广基地。 本项目示范推广于茭白反季节生产环境质量标准及评价体系、土壤生态调节技术、新的肥水运筹方法、病虫害综合防治技术、茭白产地保鲜技术等关键技术。