[00114336]优质大黄鱼健康养殖与产业技术体系构建与示范
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技术详细介绍
本技术针对当前浙江乃至全国大黄鱼养殖技术落后、科技支撑不足、产业发展徘徊不前的局面，顺应我国深水网箱养殖取得长足发展、养殖品种开发、病害防控和饵料研制等水产技术取得重大突破的良好形式，应用现代高新技术综合集成与创新，改造和提升传统大黄鱼养殖产业。主要开展了岱衢族大黄鱼品种开发和规模化繁育、大黄鱼品质改良和选育、大黄鱼深水网箱养殖技术与装备开发、高效饲料配方研制、大病害防控和免疫防治、大黄鱼性早熟防治、大黄鱼精深加工等技术研究。项目研究成果大大改善了大黄鱼养殖的落后状况，不仅增添了优良的大黄鱼养殖品种、推进了大黄鱼深水网箱养殖模式，优化了大黄鱼饵料供给、病害防控、养殖和产品加工等技术工艺，而且还提高了养殖大黄鱼风味和品质，增加了产品附加值。本研究是当前我国大黄鱼研究领域最为系统的研究，也是对我国海水养殖产业现代化升级的有益尝试，本研究成果促进了浙江乃至全国大黄鱼养殖产业链的成熟和延伸，推进了大黄鱼产业的健康发展。
