[00114486]一种可药食两用的药物及其制备方法

一、技术领域： 本成果涉及一种可药食两用的药物,具体涉及一种预防或治疗外感风热痛症的药食两用的药物,属于食品药品 技术领域。 二、背景技术 外感风热是风热之邪犯表、肺气失和所致,症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、闭塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄,治法以辛凉解表为主。外感风热属于中医学的一种病症,属于现代医学的上呼吸道感染,常见的病因是病毒、少数由细菌引起,病毒主要是流感病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等,当遇到抵抗力降低、过度疲劳、受凉、淋 雨等诱因,使已存在于上呼吸道或从外入侵的病毒或细菌迅速繁殖而引起,外感风热引起的病症为感冒、咳嗽、咽喉炎、尿路感染等。同时多种炎症多是由于细菌的感染引起,中医认为,是由于湿热肝火引起,因为体内的热毒向上蔓延到咽喉及面部,造成面部、咽喉部位的经络不通畅,由此所产生的病症,中医称为“上火”。中医临床实践证明用疏散风热、泻火解毒中药治疗上述炎症,标本兼治, 会起到西医难以达到的效果。 现有用于治疗外感风热引起的病症的方法很多,常选用菊花、薄荷、桑叶等草本植物。中成药可选用三黄片、银翘解毒丸（片）、银翘解毒片+牛黄解毒片、羚翘解毒丸、桑菊感冒片、板蓝根冲剂、双黄连口服液（冲剂）等,这些药具有清热解毒作用;但这些中药效果不一,针对性不强、疗效不佳,只能起到辅助治疗的作用。 以上均只能作为药品食用,而不能如王老吉等的组合物配方可进行随意食用,目前市面上还没有一种用于治疗外感风热引起的疾病效果好的可药、食两用的植物组合物药物。 三、发明内容 本成果目的在于提供一种可药食两用的药物,其药效好。 本成果另一目的在于提供将上述药物制成口服药物制剂及口服饮料的制备方法。 本成果目的拆用如下技术方案实现的： 一种可药食两用的药物,其特征在于：它是由桑叶、菊花、杏仁、夏枯草、薄荷、结根、甘草、芦根、鱼腥草及金银花为原料药制成。 本成果经过大量研究、选择,进一步优选地,桑叶5份、菊花4份、杏仁5份、夏枯草5份、薄荷3份、桔梗4份、甘草3份、芦根5.5份、鱼腥草10份及金银花7份,以重量份数计。 将 本发明药物制备成药物口服制剂的生产方法： A.杏仁蒸馏液和薄荷油的制备 杏仁压榨去脂肪油后,用水蒸气蒸馏,收集蒸馏液;薄荷提取挥发油。 B.（1）上述A步骤所得杏仁、薄荷的药渣与余下原料药材按比例配料,加水煎煮三次,第一次2小时,第二次 1.5小时,第三次1小时,煎液滤过,滤液合并; （2）浓缩混合煎液至原体积的1/3后进行冷却至常温;再加入95%乙醇并调节醇浓度为70%（以体积百分含量计）,静置2小时、过滤,收集滤液,再加入A步骤所得蒸馏液、挥发油进行减压浓缩得稠膏; （3）在稠膏中加入常规辅料,再用中药 口服制剂的常规方法制成片剂、口服液等。 将本成果组合物制备成口服饮料的方法,以下各原料药均以重量份计： （1）蒸馏、提取：杏仁压榨去脂肪油后,用水蒸气蒸馏,收集蒸馏液;薄荷提取挥发油。 （2）煎煮：桑叶、菊花、夏枯草、桔梗、甘草、芦根、鱼腥草及金银花,首次加药材10倍重量的水煎煮2小时,得药液A;然后加药材8倍重量的水煎煮药渣1小时,得药液B,合并A、B两次滤液,用200目筛网过滤; （3）调配：将400～500份纯化水、20-30份白砂糖或糖醇、 （2）步骤所得煎煮药液的滤液及、 （1）步骤所得蒸馏液与挥发油,充分混匀制得半成品饮料液,所述糖醇为甘露醇、山梨醇、肌醇中的一种或几种; （4）过滤：将配好的半成品饮料液经350目筛网双联过滤器过滤; （5）真空脱气：进料时饮料液的温度比饮料液真空脱气时温度高3℃～5℃,饮料液在65～70℃,76.3～70.2KPa真空条件下脱气; （6）灌装：食用灌装机进行灌注,封口机封口; （7）灭菌、冷却：采用卧式杀菌釜进行高温加压蒸汽灭菌,灭菌温度为114～116℃,灭菌时间为20分钟,压力为0.1MPa,灭菌结束后,使杀菌釜内压力保持高于杀菌压力0.02MPa～0.028MPa,缓慢地打开冷却阀保持压力稳定,通入压缩空气或冷却水降温,随着温度下降,压力逐渐降低,冷却到30℃; （8）干燥：灭菌后用空压机干燥,或用毛巾擦去易拉罐表面水分,干燥后常温贮藏。 本成果具有如下的有益效果： 本成果十种中药原料科学配伍产生了协同作用,用于风热感冒,清热解毒,清肺,目赤头痛,咳嗽,口干,咽喉肿痛,痰热喘咳,慢/急性咽炎,急性肺炎等症。另外,本发明九种药材均为药食同源药材、性质温和、可长期食用,无副作用、药食兼备,可制备成清热解暑凉茶、健康饮料或者制成各种药品剂型,服用范围广。本发明生产工艺简单、操作性强,产品有效成分含量高、适合工业化生产。 本成果口服液饮料的制备方法很好地但在了饮料液中的营养成分,且达到充分灭菌的目的,并延长保质期、保持口感风味。