[00115067]无公害抑制幼蟹性早熟配合饲料

一、课题来源与背景：　　目前，国内生产使用的河蟹幼蟹配合饲料皆属普通水产配合饲料，没有选择添加特定功能性添加剂，经投喂后，蟹苗经育成蟹种后的各项技术指标相对落后，具体指标分别为：蟹苗成活率10～12﹪，性早熟比例12～19﹪，饵料系数3.2～3.5﹕1，蟹种亩产量90～100kg，大量淘汰的早熟幼蟹，造成水面资源、苗种、饲料和劳力人工等极大浪费。　　我公司依托国内科研机构的科技优势，致力于系统研究幼蟹的营养生理与性腺发育的关系，提出了改善生态条件、合理调控饵料养分等方法，有效抑制肝胰脏内某些发育的前提产物向性腺转移，使性腺发育正常化，而生长速度加快。据此而研发的“抑制幼蟹性早熟饲料添加剂”（专利申请号：200810024416.1），由严格筛选的多种活性物质组成，应用于养殖生产可以将蟹苗成活率提高5﹪，饵料系数下降20﹪，亩产量提高20kg，性早熟比例下降10﹪左右。抑制幼蟹性早熟配合饲料的推广应用，使幼蟹投喂走上科学化的道路，改变幼蟹养殖原用投喂冰鲜小杂鱼的习惯，降低幼蟹培育的饲料成本，减少幼蟹池塘的污染与发病率。　　二、技术原理及技术指标：　　技术原理：找到幼蟹营养生理与性腺发育之间关联的规律，改造幼蟹饲料营养物质的构成，添加营养高活性物质，保证幼蟹营养生理平衡，防止幼蟹因肝胰脏营养物质过度积累而促进性腺提早发育的现象。　　技术指标：包括饲料营养学指标和产品在养殖生产应用中的主要技术经济指标。前者除符合一般河蟹配合饲料的营养需求外，还有添加我公司自主研发并申请国家发明专利的“抑制幼蟹性早熟饲料添加剂”；后者主要是指幼蟹性早熟平均比率19﹪下降至8﹪或5﹪。　　三、创新性：　　1、运用动物营养生理的酶学实验手段，阐明河蟹幼蟹性早熟与营养学的关联。通过这一原理检测蟹体肝胰脏内的酸性磷酸酶（ACP）的生成，判断肝胰营养物向性腺转化过程，为抑制幼蟹性早熟提供了酶学指标。　　2、本产品饲料配方，采用自行设计的新型添加剂组合，它能有效地促进幼蟹体内的酸性磷酸酶（ACP）和碱性磷酸酶（AKP）的酶相平衡，改善幼蟹肝胰脏正常生理功能，抑制幼蟹性早熟。　　3、以活性物A、活性物B、活性物C（见国家发明专利）为主的几种物质的合理组合，创制具有生物高活性功能的新型饲料添加剂，其抑制幼蟹性早熟功效显著，且具备无公害、安全、环保型的特性。　　四、技术的成熟程度、适用范围：　　本产品经用户使用一致认为已具备较高的技术成熟度。　　本产品适用河蟹幼蟹培育，为大面积河蟹成蟹养殖提供健康蟹苗。　　五、应用前景：　　高淳县及其周边地地区河蟹养殖面积达20多万亩，年产值超10亿元。该产品一经鉴定并投入产业化生产，经济效益和社会效益将十分显著。