[00115574]药品级共轭亚油酸制备技术中试

1、该项目分别使用尿素包合技术、酶催化技术和低温分离技术生产高含量共轭亚油酸（CLA），得到了三种新产品，第一种是CLA-90，即CLA总含量＞90%，t10，c12-CLA :c9，t11-CLA为1.2～5:1；第二种为CLA-95，CLA含量＞95%，t10，c12-CLA :c9，t11-CLA为2～10:1；第三种为CLA-85，CLA含量＞85%，t10，c12-CLA :c9，t11-CLA 为0.2～0.25:1。 　　2、成果创造性、先进性：　　1）尿素包合法去除脂肪酸中的饱和脂肪酸虽是一个经典的技术，但大多只是在实验室中应用。该项目解决了工业化生产中的各种关键技术，包括包合在尿素中的脂肪酸的回收、产品中残留尿素的去除和尿素的回收再利用等，使之达到产业化生产的要求；　　2）在低温浓缩分离工艺中，以乙醇为溶剂代替国外常用的丙酮，避免了有毒溶剂在产品中的残留，也简化了工艺；3）在酶催化技术中，用乙醇代替文献中使用的月桂醇或丁醇与CLA进行酯化反应，既避免了月桂醇和丁醇在产品中的残留，又使生成的酯类与脂肪酸更容易分离，该技术的应用，将大大提升该项目产品的技术含量和质量；　　4）开展了异构体比例不同的CLA的生理功能的研究，具有重要的学术意义和应用价值，国内外此类研究还很少。 　　3、推广应用的范围、条件和前景项目产品主要应用于药品、保健食品和食品添加剂行业。部分技术已经在青岛澳海生物有限公司投入使用，进行批量生产，产品已投放市场。随着市场对CLA产品要求的提高，对高含量高功效的产品的需求量会越来越大，会有很好的市场前景。目前需要加大宣传和市场开拓的力度。