[00115989]泰山三岔红星苹果的保护和创新利用的研究

该课题针对泰山三岔红星苹果濒临灭绝状况,对三岔红星苹果种质资源进行了原地保护和异地保护,建立了种质资源圃与示范园,研究提出了优质高产栽培管理技术,使三岔红星苹果摆脱灭绝境地。该项目的实施不仅能丰富我国的红星苹果种质资源,同时对提高我国红星苹果的国际竞争力,增加果农的收入,促进苹果产业发展具有重要意义。主要研究技术内容如下： 1、三岔红星苹果丰产优质生产技术规程 研究提出了三岔红星苹果优质、丰产生产技术,包括整地、栽植、施肥、浇水、修剪、病虫害防治及果实采收、分级和包装,形成一个完整的苹果生产体系。 2、三岔红星苹果的品质测定 三岔红星苹果与普通红星、沂蒙短枝红星相比,三岔红星的成熟期晚、果面蜡质层厚、果肉质地硬、风味偏酸、汁多、清香、耐储藏。 3、三岔红星苹果的遗传鉴定 从基因型层面,对三岔红星苹果进行了遗传鉴定,构建了DNA指纹图谱,摸清了其亲缘关系,聚类分析结果表明三岔红星苹果单独聚为一类,其遗传物质相对于其他2个红星苹果品种在分子水平上发生了明显的改变。同时建立了红星苹果的AFLP分子标记技术体系,为红星苹果品种鉴定构筑技术平台。