桂育糯188是广西壮族自治区农业科学院水稻研究所,采用常规育种方法培育成的感温型常规优质糯稻新品种。2012年早季在柳州,以[桂D1号×(黑糯/科香糯)F1]F7作父本,以[桂D1号×(黑糯/红香占)F1]F7为母本进行成对杂交,从F3代起按系谱选育方法进行,各代均进行外观米质观测淘汰外观米质不良单株,到2015年晚造F6代表现稳定,筛选其中优良株系2015年晚造进行品种比较试验,其中有一株系表现突出,综合农艺性状好,分蘖力中等,株型集散适中,叶色绿,叶姿一般,剑叶长直,茎杆粗,耐寒性较强,熟期转色好,穗大粒多,着粒密,糯性好。2016年提供参加广西常规优质稻组联合品比试验,定名为桂育糯188,2017年参加广西水稻区试试验,2018年通过广西品种审定。桂育糯188在广西种植,全生育期早造平均117.5天,比柳沙油占202(CK)短1.2天;晚造平均102.6天,比柳沙油占202(CK)短3.1天。试验平均亩产量457.1公斤~506.7公斤,比柳沙油占202(CK)增产8.09%~11.05%。株型集散适中,分蘖力中等,剑叶长大直稍内卷,叶色绿,叶鞘绿色,颖尖无色,少量谷粒有芒,芒无色,谷粒黄色,谷粒长7.8毫米,长宽比2.4,熟色好,后期耐寒性较强,茎杆粗壮,抗倒性一般。主要农艺性状(平均值)表现:每亩有效穗数16.8万,株高114.1厘米,穗长23.1厘米,每穗总粒数176.6粒,结实率84.2%,千粒重24.2克。米质主要指标:糙米率79.3%,整精米率64.5%,长宽比2.2,胶稠度90毫米,直链淀粉含量2.0%,白度1级,阴糯米率0,米质符合部颁优质二等短粒形籼糯稻品种品质规定要求;抗性:苗叶瘟3级,穗瘟发病率9级,穗瘟损失率3级,稻瘟病抗性指数4.5;白叶枯病Ⅳ型9级,Ⅴ型9级。