[00116324]基于MSPD技术快速检测果蔬及其制品中农药多残留研究

该研究是烟台杰科检测服务有限公司在引进欧盟和美国的多残留检测技术的基础上进行再创新,利用深厚的技术储备和先进的仪器设备,即三级四级杆串联质谱技术（GC/MS和LC/MS/MS）的选择性结合最近开发出来的QuEchERS萃取技术及企业实验室条件,可检测农药品种超过500余种,突破了我国食品安全检测能力的“瓶颈”。对满足UK/EU最大残留限量或低于此残留限量水平的多种农药进行分析,开发了具有独立知识产权的农药残留快速提取技术以及能够满足现代农药残留分析要求的农药多残留分析检测方法,部分科研成果也已取得相应的发明专利。专利名称《一种水果、蔬菜中农药多残留快速分析方法》,专利号ZL200910015573.0。 较传统检测技术,该技术稳定可靠,对环境友好,使用场地和器具少,对操作人员技术要求低,操作简单快捷,可大大提高检测效率,降低检测成本,国内目前还无类似技术和竞争对手。 该项技术研究创新性建立了快速提取检测技术,能够准确测定食品中多种痕量级的农药,替代现有的多残留检测方法,可以同时监控和检测超过500项以上的有害物质,达到了测定痕量级农药残留的目的,相比其他第三方检测机构缩短3～5天的检测周期,大大缩短了检测时间,可为国家和社会各级检测机构提供强有力的技术支持,更好地保障出口贸易安全,满足社会对食品安全的需要。其次,在为食品企业提供优质检测服务同时,能够降低企业约30%的检测成本;每月检测样品可达1000个以上,年检测量超过1.2万个样品。