[00117068]葡萄糖酸钙生产新工艺

本产品使用固体葡萄糖为原料，添加碳酸钙及一定的营养盐、原辅料进入发酵罐，并接入黑曲霉菌种，控制风量、温度、搅拌等工艺条件。在发酵过程中，黑曲霉利用葡萄糖及营养盐生长产生葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下被氧化生成葡萄糖酸，葡萄糖酸和碳酸钙反应生成葡萄糖酸钙。　　目前国内生产葡萄糖酸钙的公司大约有十家，不过大都存在生产能力小、生产工艺落后、质量不稳定等问题。国内大多数生产厂家采用两次结晶的方法对葡萄糖酸钙产品进行精制提纯，这种工艺与我公司的新生产工艺相比存在如下缺点：发酵周期长、提取工艺起点低、路线长、收率低、质量不稳定、成本高等。　　当前国内葡萄糖酸钙的产量在2万吨左右，但是随着经济的不断发展，国内对葡萄糖酸钙的需求量也越来越大。在国际市场上，国外葡萄糖酸钙的应用范围进一步扩大，以及像欧洲、南亚等国家对人身体健康的重视，需求量也在逐步扩大。　　葡萄糖酸钙的用途非常广泛。主要用途有：固化剂；螯合剂；营养增长剂；成型助剂；稳定剂；增稠剂；组织改进剂等。葡萄糖酸钙是一种溶解度大、生理宽容度大的钙营养药，可以口服，也可以作为静脉注射，因此较为广泛的用于临床治疗。　　葡萄糖酸钙可降低毛细血管的通透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，可用于过敏性疾患、预防和治疗缺钙症，还可做镁中毒时的抗毒剂，供口服和注射用。