[00118788]海产品抗氧化脱腥技术的应用
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技术详细介绍
该项发明为国家发明专利技术，应用于鲍鱼、海马、鳗鱼、海水螺旋藻等多种海洋动植海产品中，均取得很好的抗氧化脱星效果和抑菌效果。现已开发出“海马养生液”、“早草鲍鱼精”、“海之鳗”（昂泰氏鳗鱼油系统产品）三种海洋保健产品，均获得国家卫生部保健仪器证书（第１３６、１３７、１３３号）。其中“海马养生液”和“早草鲍鱼精”经广东省科学技术委员会成果鉴定并推广应用，促进广东省汕头、汕尾等地海产品养殖业、加工业的发展。适应范围应用前景：保健品。主要原料：海马；主要设备：提取、加工、制成品、包装。
