[00119489]2,3,5-三甲基吡嗪合成新工艺

2.3,5-三甲基吡嗪是近年来发展起来的一种高档食用香料,具有浓郁的烤花生或烤马铃薯的香气,是重要的香精和烟用香精原料。食品行业可直接用于调用面包、布丁、口香糖、软饮料、牛奶、肉类等各种食品,其用途十分广泛。本公司项目组根据国内行情和市场现状,积极开发和研究出了2,3,5-三甲基吡嗪合成新工艺。采用复合型催化剂,连续式气固相接触催化反应,反应产物采用短程精馏技术分离,最终得到2,3,5-三甲基吡嗪产物。 2、技术原理及性能指标 该项目产品采用的主要技术原理是采用复合型催化剂,连续式气固相接触催化反应,反应产物采用短程精馏技术分离,具体技术原理分析如下： 性能指标如下： 色状：无色至淡黄色液体。 香气：具有烤坚果、焙土豆香气 相对密度（25℃/25℃）)：0.960～0.990。 折光指数（20℃）：1.5000～1.5090。 含量（GC）:不小于98.0% 3、技术的创造性与先进性 2,3,5-三甲基吡嗪新合成工艺是一套非常高效的生产工艺路线,与以前常规的生产方法比较具有很大的优势和优点。该工艺未采用传统的釜氏反应,而是采用了新型的固定床设备进行中间体的转化,提高了中产物的收率,降低了副产物的生成量,节能降耗效果显著,从而在处理好环保问题的同时更有效地增加市场竞争力。提高了产物成本空间,最终使产物收率达到90%以上。2,3,5-三甲基吡嗪的研制项目无论是在工艺、设备使用、生产,还是在节能、环保方面都具有较大的优势和创新,成为该工艺的突出特点。 4、技术的成熟程度,适用范围和安全性 我公司通过数年的不断努力,目前已完全掌握本项目技术,并通过不断的推广应用和总结提高,公司的各项综合能力均有了较大的提高。该项目生产严格按照中华人民共和国轻工行业标准符合中华人民共和国轻工行业标准QB/T2749-2005：《三甲基吡嗪》,目前该项目产品已经通过山东省分析测试中心的检验,获得”2,3,5-三甲基吡嗪“检验报告（No:SFW135161）,检验结果为：样品含量检测结果符合标准QB/T2749-2005中的各项技术要求。 在核心技术的掌握方面,本项目已熟练掌握关键技术,采用异丙醇胺为生产原料,选用稳定、易于操作的固定床生产设备,经过环化反应合成相对稳定的中间体吡嗪,在吡嗪基础上与有机锂试剂进一步反应,得到较高收率的目标产物。 在生产设备、原料成本方面,通过本项目的实施,提高了设备的自动化程度,避免了产品在生产过程中认为的污染,提高了产品的内在品质,保证了产品的纯度和合格率。并且,该项目采用了易于操作且安全性高的固定床生产设备,大大缩短了反应流程,降低了反应过程中的副产物,工艺整体收率高达95%以上,而且减少了有机废水的排放。 在人员人工的培养方面,公司通过与山东大学、山东轻工业学院、北京工商学院和华东理工大学等各大院校和科研部门的合作,建立了一支精明强干的科研队伍,现有工程技术人员66人。 项目工艺在技术储备、科技创新、设备装备、实验设施和资金筹措等各方面都有了良好的基础,技术成熟度较高,安全性好,能够适用于工业化生产。 5、应用情况及存在的问题 2,3,5-三甲基吡嗪新合成工艺的研制项目首次采用固定床反应器为生产设备,可能在人员操作、设备维修及突发事件等方面还有需要进一步的完善和改善,公司研发人员也将积极建立健全该项目的操作规范和其他相关体系文件,提高生产效率,降低生产事故率