[00119623]超微粉碎技术的研究及在中药饮片和保健食品中的应用
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技术详细介绍
该项目以空气动力学及气固两相流技术为基础,研制出超微粉碎新型设备,使得药粉细度可达800目以上,细胞破壁率达到95%以上,微直径药粉增大了与人体胃肠的接触面积,服用后能快速溶解在胃肠液内,极易被人体吸收,提高了药材的利用率。中药有效成分直接释放,服用后可快速被吸收,最大限度地保持了中药的“原汁原味”,对保健食品的研发具有很大的促进作用。采用超微粉碎技术,通过低温气流粉碎方式,实现物料有效粉碎及精确粉碎,保证物料成分无损失。采用气流粉碎,防止重金属带入,保证物料的安全性粉碎室设置分级装置,同时完成粉碎和分选工序,提高粉碎效率。将低温气流粉碎应用于保健食品,达到低量同效的效果。
