[00119803]花鲈环保型抗病促长添加剂的研发与应用

近几十年来,随着我国养殖业集约化规模的不断提升物种多样性得到极大丰富。然而,早在20世纪50年代人们就发现饲料添加小剂量的抗生素、激素等药物能够促进动物生长、防治病害,提高经济效益。但因其细菌耐药性、药物残留、特别是人畜交叉抗药性,已经被世界各国所限制使用。目前,通过各种途径开发研制出低毒、高效、环保的绿色添加剂已经成为调控鱼类营养和免疫机能的主要趋势,随着人们对鱼类营养免疫调控方 5 式的更深入研究,利用新型抗病促长添加剂将会成为促进水产动物生长,提高鱼类免疫力极为有效的途径。 浒苔是一种天然野生大型绿藻,隶属于绿藻门石蒓目石莼科浒苔属。浒苔年常量巨大,资源十分丰富,仅福建沿海每年天然产量（鲜重）达350万t以上。初步研究结果显示,浒苔本身含有丰富的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,矿物质元素,同时脂肪含量及能量均比较低,能够成为一种优良的水产饲料添加剂。 中草药添加剂是由不同性味功能的中草药依据传统中兽医理论和动物不同生理需要配制而成。其有效成分如多糖、生物碱、蛋白质、甙类等物质,可相互影响产生多方位的协调作用,不仅具有营养保健作用,而且可以直接杀菌、抑菌,调节机体免疫功能和新陈代谢,提高养殖动物健康水平。因此,在大量前期研究的基础上提出了本项目（项目编号：3502Z20143017）,开发出绿色免疫饲料添加剂,不仅变废为宝,资源得到合理利用,而且也丰富了水产绿色免疫添加剂。